Επιλέγουμε γουρουνάκια, αγελάδες, μοσχαράκια, αρνάκια, κατσικάκια, πρόβατα & γίδες ανώτερης διατροφικής αξίας που ελέγχονται καθημερινά σε όλα τα στάδια παραγωγής και που εκτρέφονται φυσικά και με βάση τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όσον αφορά την εκτροφή και τη σφαγή ζώων.

Η «Χάρτα καλών πρακτικών εκτροφής», περιλαμβάνει 5 βασικά σημεία:

• Αυστηρή ταυτοποίηση των ζώων
• Υγιή και ελεγχόμενη διατροφή
• Συνεχείς ελέγχους υγιεινής
• Σεβασμό στα ζώα και φροντίδα για την ευζωία τους
• Προστασία του περιβάλλοντος

Τέλος, κατά την διάρκεια της σφαγής υπάρχει επισταμένη παρακολούθηση, επιστημονικού προσωπικού (κτηνίατρος, χημικός - τεχνολόγος τροφίμων) καθώς επίσης & κατάλληλη σήμανση των σφαγείων προς την απευθείας διάθεση των προϊόντων.

Εξασφαλίστε από μας κρέας όλων των ειδών σε μεγάλη ποικιλία. Είμαστε σε θέση να ικανοποιήσουμε ακόμα και τον πιο απαιτητικό πελάτη μας.